MEZCLA
$100.00
NOTAS: Chocolate con leche, cremoso, frutas rojos, piloncillo
33% de Mezcla:
Productor: Evaristo Vivero
Ciudad: Mazacoatlan
Región: Sierra Norte de Puebla
Variedad: Sachimor
Proceso: Lavado
Altitud: 900 MSNM
Puntuación: 84
33% de Mezcla:
Productor: Don José Reyes
Ciudad: San José Neria, Chocamán
Región: Veracruz
Proceso: Natural
Altitud: 1,350 MSNM
Puntuación: 85
33% de la Mezcla:
Productor: Collectivo
Ciudad: Ejido 20 de Noviembre
Región: Soconusco - Chiapas
Variedad: Criollo-Romex
Proceso: Maceración Carbonica
Altitud: 400 MSNM
Puntuación: 84
Tostamos estos cafés hasta un punto en el que sentimos que está en su mejor expresión.
